貫徹職安健及綠色健康知識

銀娛邁向雙碳打造健康企業

【本報消息】銀河娛樂集團為進一步向團隊成員及社區大眾貫徹職安健及綠色健康知識，推出“邁向雙碳 · 打造健康企業”二〇二五系列活動，獲環境保護局、衛生局支持。系列活動橫跨五個月，自今年六月以來推出包括面向團隊成員的綠色食譜設計比賽、宣導節能的推廣攤位，以及深化衛生局“健康企業計劃”的相關健康推廣活動；同時支持由環保局舉辦的多場“綠色之旅”酒店參訪活動。

綠色食譜賽果公佈

系列活動的壓軸主題日暨“綠色健康新‘煮’意”食譜設計比賽頒獎典禮於上月二十七日下午三時假銀河國際會議中心舉行，進一步向團隊成員展現銀娛在綠色健康企業文化方面的積極實踐與成果。

主題日當日，衛生局疾病預防及控制中心主任梁亦好；環保局環境宣傳教育處代處長陳志健；澳門專業營養師協會理事長吳文琦；澳門銀河設施管理高級副總裁毛品元、餐飲部助理高級副總裁倫宇文、銀娛公共關係助理高級副總裁黃芝蓉、澳門銀河可持續發展及技術統籌助理副總裁李民超及銀娛工作場所健康及安全助理副總裁楊國強等管理層出席支持。

主題日首先公佈“綠色健康新‘煮’意”食譜設計比賽結果。該比賽共收到近六十份參賽食譜；評委在色、香、味、創意、健康、烹調等綜合評審，最終八位團隊成員脫穎而出，獲得相關獎項，其中五份優秀食譜更獲餐飲部代表指導，將入選員工餐廳菜單。

此外，吳文琦在主題日期間圍繞“綠色低碳飲食對健康促進與壓力管理的影響”開展主題講座，為現場嘉賓及團隊成員提供實用的健康飲食建議。

配合健康澳門藍圖

系列活動期間，銀娛聯同衛生局於旗下物業後勤區舉辦“活力健康站”巡迴活動，提供中醫諮詢、血糖血壓檢測及“慢性病篩查計劃”推廣，以配合特區政府《健康澳門藍圖》部署，深化“健康企業”建設；並與澳門電力股份有限公司於後勤區合辦節能推廣攤位，透過互動遊戲、協助團隊成員登記電子賬單等舉措，普及節約用電及環保無紙化生活方式。在“綠色之旅”中，銀娛接待約二百八十位本地學生參訪旗下銀河酒店、澳門悅榕庄及澳門大倉酒店等多家榮獲“澳門環保酒店獎”酒店，助其認識銀娛在可持續營運方面的實踐，包括了解銀娛“以竹代塑”的實際應用、親身參與水質檢測等。