遊戲時間

我們常常回看童年，問，那時候沒有網絡，我們到底是怎樣活過來的？時間明明白白有那麼多，等待，被動地等待，主動地等待，甚至分辨不出那可算不算是等待。等待電視台將會播放的卡通片，一集就只是一集，你可以安心地將下一集安放在明天，它既不跑掉，你也無法為了明天的一集而焦慮。

我印象中小學時回家的大部分時間，其實都在看祖母做菜，和做菜前備料。我們曾經擁有的時間，總是拿來摘芽菜腳。家裡有個好像無論如何都不會破爛的紅色簸箕，滿滿一簸箕亂在一起的小荳芽菜，下面墊一張摺疊的舊報紙，阿嫲給我和弟弟“玩遊戲”，就是逐條把荳芽腳的尾根摘掉，好讓她炒的菜更爽口好吃。家人常說我和弟弟好乖，連這些事都會做，但其實我想只是我和弟弟一起，我們都自然地覺得甚麼都很好玩，不管那是摺紙遊戲、超人大戰、Barbie公仔抑或簡單如摘芽菜。我們只是沒有分得那麼清楚，那是你的遊戲，抑或我的，抑或那根本不是遊戲而是摘芽菜。

所以玩得最高興的，當然是阿嫲，我現在這樣想。在炸油角時她就讓我們掐麵粉和偷吃花生糖，做蘿蔔糕時讓我們刨那麼一點點的蘿蔔，紮粽子就讓我們加豆子。晚餐吃魚就買活的，放一膠盆的水讓魚在盆裡游。她要自己動手劏魚，而那盆魚放在浴缸中，水又省着放，魚有空沒空都在那兒翻身，總是看得我和弟弟心驚膽跳。田雞怎麼要買生的呢？為了“新鮮”兩個字，或者為了顯示她的廚房實力，事情總是如此。而田雞，不知怎的，總是會prison break，也不知怎的，老是往床下底跳。

至於在露台養雞自己劏這回事，我好像已經寫過了。在沒有手機的時代到底是如何度過的呢？嗯……看母雞在洗衣機頂拉屎算不算是個好節目？

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店員丁