北區外賣店涉鼠患勒令停業

【本報消息】市政署訊：市政署昨日傍晚接報北區有外賣店出現老鼠，隨即派員前往位於祐漢新邨第四街“黃金美食”調查，發現該店防控鼠患措施不足，食物處理區未妥善安裝防鼠設施，有鼠患出沒跡象。

基於存在食安風險，市政署即時採取預防控制措施，勒令涉事外賣店停業，銷毀現場鮮活食品，全面清潔消毒，直至通過複查才可重啟營業。市政署將持續跟進事件，倘違反《食品安全法》會作出檢控。

防治鼠患是一項長期工作，食品業界有責任制訂有效的蟲鼠防控計劃，營造“防鼠三冇”環境：須定期檢查管線等設施設備，堵塞老鼠的活動範圍（“冇路走”）；恆常打掃及減少室內雜物堆積，杜絕老鼠的藏匿地方（“冇埞匿”）；妥善儲存食材，關好垃圾桶及每日清倒垃圾，斷絕老鼠的食物來源（“冇嘢食”）。