密鑼緊鼓洗牌潮
年前購買的眼鏡,每年可免費更換一次矽膠配件。上星期出門前,想確認一下眼鏡店的新址,卻發現他們宣告永久停業。那是香港歷史悠久的眼鏡店。市面商店關門大吉的越來越多,老店逐漸消失,見怪不怪,可殺到埋身,影響生活需要時,失落不免。
事實有人歸故里,也有人趕科場,漸漸發現,雖然關門的要好一段時間才改換新店,總不能說一直死氣沉沉,日子還是要過的,衣食不免,或者可用洗牌來形容?社區新開的店舖織成一塊馬賽克拼圖,那是新時期社會的面相。
每個屋苑都有一個商場在附近。越新的屋苑越像一個孤島,商場成為支援居民生活所需的補給站,大集團盤踞其內,支配着人們的日用和食品選項。商場內此起彼落的店,或招牌不同的店,其實很多時都隸屬相同的集團,只有他們才支付得了昂貴的租金。直接被經濟氣候影響的,只是少數實體小店的存亡。
那麼在大集團經營為主導、私人生意佔少數的一般商場內,生意較以前慘淡的環境下,一輪密鑼緊鼓,洗出怎樣的一個消費格局?以我有限的見聞,是多了日式食店、夾公仔店和玩偶店。
今天大城要找格調高雅的中西餐廳不易,倒是街頭巷尾到處日式食店;連鎖壽司店、一人火鍋、燒肉店、拉麵店或咖喱牛肉飯等,大受年輕人歡迎,座上不乏孤獨的美食家。夾公仔店是年輕人無聊時尋覓小確幸之場,大大的玻璃箱內是各款毛公仔;眩目的白色燈花,在噴灑寂寞的粉塵。玩偶店內是時髦的卡通小玩偶,掛一個在背包上張揚品味,是不落時流的標誌;那些小東西的臉蛋,卻都像在鬧情緒。
傳統小店也在變。髮型屋被廉價淨剪店分薄了客流,生意少了。中藥店不再擠擁,如今人們寧可服用省時方便的沖劑。家品店及西藥房的顧客被網購吸走,門庭疏落。
社會學家會告訴我們,異樣的社區精神在暗暗流動。
吳淑鈿