樂軒華金秋鴛鴦蟹饌

秋風送爽，又到了一年中最令人期待的品蟹時節。位於十六浦索菲特酒店十八樓的樂軒華中菜廳，即日起推出“金秋蟹饌”套餐，嚴選當季肥美大閘蟹，簡單清蒸便已成就經典。一公一母搭配，可一次過盡享母蟹豐腴與公蟹膏香。

主廚巧取蟹之精華，匠心演繹出蟹肉春卷、珊瑚蟹肉高山豆苗及蟹粉扒稻庭烏冬等佳餚，再與陳皮燉老鴨、澳門叉燒及油泡龍躉球等經典美饌組成豐盛季節套餐，成就一曲層次分明的秋日味覺交響。套餐兩位起，每位四百八十八元，加一收費。

欲純粹品味蟹之真味，可單點清蒸大閘蟹，隨心搭配心儀美饌，享受專屬的食蟹雅趣。清蒸大閘蟹每隻一百五十八元，公蟹、母蟹各重約二至三兩，不容錯過。

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