借力IP電商 老字號新發展

澳門老字號承載着中西交融的城市記憶，從百年手信店到傳統餐飲，既是城市名片，也是經濟多元發展“潛力股”。從最近本澳《非物質文化遺產名錄》新增的十二項中，有四項既是手信又是美食，可見一斑。

澳門擁有豐富的本土IP資源，從本地畫家筆下的城市記憶漫畫，到現今新潮IP何小涌、粉啵啵等兼具溫度與情緒價值的當代角色，均蘊含與老字號融合的潛力。

老字號可發掘自身歷史故事，與本土IP聯乘，如把粉啵啵的可愛形象植入傳統杏仁餅包裝、用何小涌的包容性故事賦能蜜餞等澳門特色產品，讓老字號“從老人變青年”，成為讓人喜愛的“潮品牌”。

如今政府借力國際IP引客來澳，不妨加大市場聯動力，結合本地IP資源與老字號對接，通過資助設計研發，讓老字號的文化內核與IP的流量優勢形成新經濟。

數字轉型、數字經濟是必由之路，更可為老字號打開新市場。現時澳門電商與直播發展勢頭強勁，“短直聯動”模式與十四億人的內地大市場，正為老字號提供全新賽道。老字號宜積極擁抱數字化，借鑒澳門好物節的成功經驗，入駐淘寶、抖音等平台，通過明星帶貨、溯源直播等擴大影響力。

如蟲仔餅已在線上積累不少人氣，成為市場新品類，倘可進一步與直播場景深度融合，講述品牌故事、展示傳統工藝，有利於把關注度轉化為銷售量，讓百年技藝通過數字渠道觸達更廣的消費群體。

跨境聯動與出海戰略，也可拓展老字號的發展邊界。澳門老字號的獨特優勢在於有中西文化屬性，可與海外市場需求高度契合。如早前直播協會帶着澳門品牌參加中法品牌周暨高峰論壇，以當地受眾喜愛的方式推廣產品，把本澳老字號的工藝與歐洲消費者的審美結合，形成良好推廣效應。在新消費浪潮下，如何讓老字號“穿越時光，再放異彩”？答案許是緊扣本土IP、電商與跨境聯動多重發力，藉着打破行業、地域邊界，做大做強，實現多元發展。

春耕