ISO 22002-4:2025食品安全前提方案 第4部分:食品包材製造
隨着全球對食品安全的重視日益加強,食品包裝材料的質量與安全性成為了許多消費者關注的重點。包裝不僅能保護食品,防止污染,還能延長其保質期,並傳達產品信息。因此,ISO 22002-4:2025(下稱“該標準”)的制定,旨在建立一個系統化的框架,幫助企業在生產食品包裝材料時,遵循行業最佳實踐和標準。
該標準是一個專門針對食品包裝製造業的食品安全前提方案(PRP)標準,旨在協助企業構建並維護一套系統,用以控制食品安全風險,確保製造的包裝對食品安全無害。該標準避免了與 ISO 22000 中要求的重複,設計為與 ISO 22000 和 ISO 22002-100 配合使用。
ISO 22002-100 是一個適用於所有食品、飼料和包裝供應鏈的基礎前提方案(PRP)核心標準。它為各行業的附加標準提供額外的、更具體的要求,以滿足不同產業的特殊需求,以保障整個供應鏈的食品安全。
此外,該標準適用於所有從事製造食品和動物飼料包裝的組織,無論其規模或複雜性如何。然而,它不適用於食品供應鏈的其他環節,並且如果需要排除該標準的某些要求,但必須有充分的理由證明該排除不會對食品安全產生不利影響。
更多內容,請瀏覽:https://www.iso.org/standard/83542.html。
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