學者:講好故事 鎖定節日禮盒
澳門大學工商管理學院教授劉丁己建議:
一、講好品牌故事,加強蝴蝶主題的人際傳播,凸顯品牌差異化:加強網絡營銷,可讓消費者上傳店內照片,打卡分享就送蝴蝶酥,換個方式讓顧客試吃,還有利宣傳。建議開發並販賣小瓶香水這類周邊產品。
二、加強本地市場經營,平衡淡旺季銷售:推出“澳門居民平日限定優惠方案”,例如檸檬茶+曲奇的下午茶優惠套餐,吸引附近上班族與學生消費,可與本地企業或機構合作,推出辦公茶點訂購服務,增加收入。
三、鎖定特別節日禮盒:可先將蝶BORBOLETA打造成澳門最專業的蝴蝶酥品牌,然後在節假日時,強調宣傳“今年中秋(端午,情人節)改送蝴蝶酥”,鎖定特別節日禮盒,只要能贏得傳統禮盒銷售的小小比例,就算成功。
四、可通過電商進軍內地市場:在天貓國際或京東開旗艦店,主打“澳門特色手信禮盒”(曲奇+蝴蝶酥組合),利用小紅書、抖音等平台投放店內蝴蝶主題店景和主力產品的短視頻,有機會吸引內地消費者通過電商預訂。