氣候異常日月潭紅茶大減產
【香港中通社二日電】台灣南投縣魚池鄉農會每年秋季都舉行日月潭紅茶評鑑,有茶農今日遞交茶樣時表示,今年因天候因素影響,紅茶減產三成至五成。提交評鑑的茶樣件數也較往年減少一至兩成。
魚池鄉農會指出,鄉內丘陵地形,加上適宜的年均溫及穩定的濕度,孕育獨特氣韻的日月潭紅茶,為了提高日月潭紅茶品質、增加農民收入,二○○六年起舉行評鑑,今年繳交茶樣作業今日截止,台茶十八號(紅玉)四百二十四件、台茶廿一號(紅韻)八十三件、大葉種八十一件及山茶六十三件,共六百五十一件,茶樣件數較往年少一至兩成。
鹿篙茶區的茶農表示,近年氣候確實讓茶農及製茶師很頭疼,充滿挑戰。今年遇到梅雨、颱風及午後強降雨下冰雹,所以今年日月潭紅茶減產三成至五成,所幸繳交茶樣前一個月天氣還不錯,因此製作的紅茶韻味、甘甜度、香氣都很不錯。
魚池鄉農會公佈,二○二五日月潭紅茶評鑑預計本月廿一日至廿三日登場,依據紅茶茶條的外觀、茶湯顏色、香氣及滋味等進行評分,廿三日將公佈評鑑成績,十一月一日在日月潭向山遊客中心舉行日月潭紅茶文化季暨頒獎典禮。