超市：物資充裕 毋需搶購

【本報消息】超強颱風“樺加沙”來勢洶洶，昨日不少居民加緊購買食物，超市、麵包店等店舖員工忙個不停。有超市負責人表示，門市在“搶購”高峰期一度補貨不足，但整體物資儲存充裕，只是需時補貨，呼籲居民毋需擔心。有麵包店表示，今日會繼續生產新鮮麵包，冀居民按需購買，以免造成浪費。

塞車拖慢物流配送

本地超市負責人黃先生表示，昨日不少居民擔憂颱風襲澳，提前儲備食物，超市出現短暫缺貨情況；同時市面交通較平日堵塞，影響物流配送速度，導致補貨跟不上需求，但目前超市整體庫存物資充足。昨日居民主要購買麵條、瓶裝水、新鮮肉類及蔬果等，罐頭需求不算太大，他呼籲居民不要“一窩蜂”搶購商品。

營業方面，旗下部分超市為廿四小時營業，懸掛八號以上風球會暫停營業，保障員工安全。過去超市曾因颱風影響導致較大損失，是次參考過往經驗提前做好防風防浸準備，仍擔心仍有不可控情況。

今天續有新鮮麵包

有麵包店昨晚七時許貨架基本清空，店內有居民等候下一批麵包出爐。店員表示，昨日店內吐司、餐包等產品銷量大增，理解居民心急儲備食物應對颱風天氣，“好多人一買就買成個星期嘅量，一出爐就賣得好快”。店內烘焙師傅輪流工作，不斷加緊製作、烘焙新鮮麵包，原材料庫存也充足，並按實際需求從倉庫調運，確保供應充足。

店員強調，今日持續有新鮮麵包出爐，一些儲存時間相對較長的產品也會到貨，呼籲居民按需採購，以免造成浪費。