馬天尼為特種葡萄酒

五、加香葡萄酒flavoured wines。經加入芳香植物或其泡出液釀製的葡萄酒，一般稱為“味美思”Vermouth。如馬天尼Martini。

六、葡萄汽酒carbonated wines。類同起泡酒，但酒中的二氧化碳部分不是自然發酵生成，而是人工添加。

七、山葡萄酒V.amurensis wines。野生葡萄如毛葡萄、刺葡萄或秋葡萄等釀製。

八、低醇葡萄酒low alcohol wines。以特種工藝加工釀製的葡萄酒，酒精度為1.0-7.0%。

九、脫醇葡萄酒non-alcohol wines。同以特種工藝加工釀製的葡萄酒，酒精度為0.5-1.0%。

【特種葡萄酒 · 二之二】

郁 人