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2025年09月14日
第C08版:食經
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森清真美食此中尋

埃及麵包布丁意為“阿里之母”, 以酥皮、牛奶、堅果及糖烘焙而成, 口感香濃酥軟。

碳烤中東羊肉串外焦裡嫩,搭配新鮮出爐麵包享用。

摩洛哥塔吉鍋提供 羊肉、牛肉或雞肉, 以供饕客選擇。

中東原隻雞焗飯,將特調羊肉米飯釀入雞內,搭配青豆、堅果。

凍中東前菜拼盤, 內有鷹嘴豆泥、煙薰 茄子泥、塔布勒沙律 及紅椰菜沙律。

森清真美食此中尋

欲在本澳品味最正宗的清真美食,到設於麗景灣酒店的森(ZAM ZAM)最好不過,供應一系列中東地區及東南亞的清真美食。餐廳建築風格為地中海式格調,配襯中東裝飾和阿拉伯音樂,增添不少氣氛。

森是本澳唯一一間設置於酒店內的清真美食認證餐廳,專為客人提供中東地區及東南亞的清真美食。餐廳位於綠林青翠的度假村內,毗鄰游泳池及湖景魚池,環境雅致。目前提供豐富的諾曼第游牧民族和貝都因人的食譜,供應像鷹嘴豆泥和茄子泥這樣的開胃小菜、烤肉串與肉餅、沙威瑪烤肉、皮塔麵包、印度烤餅,以及一系列用阿拉伯風味烹製的米飯。招牌菜塔吉鍋燴肉、中東燴雞肉米飯及甜品炸甜麵團,不容錯過。

餐廳可容納一百二十位客人,室內區域分為四部分,包括一個主餐廳、室內走廊和兩個包廂,包廂分別可容納十人和三十人,戶外用餐區通過摺疊門與餐廳相連,符合不同國籍客人舉辦大型和小型派對、私人宴會、旅遊團和外賣訂單的需求。

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2025-09-14 小 激 1 1 澳门日报 content_434502.html 1 森清真美食此中尋 /enpproperty-->