真空食品存風險

審愼購買多檢點

△網購食品需要謹慎，近期國家食源性疾病監測系統，接報多例因食用網購平台銷售即食真空包裝肉製品導致的肉毒中毒病例。網絡銷售的小微品牌即食真空包裝肉製品，例如雞架、雞爪、醬滷肉等，如果在生產加工、儲存流通環節控制不當，可能會成為導致肉毒中毒的高風險食品。

居民應透過正規渠道購買產品，若發現包裝膨脹、漏氣或食物變質，切勿購買或食用，注意保存食物的安全溫度。日常享受真空包裝食物帶來的便利時，切勿忽視其潛在的安全隱患。若一旦食用後出現視力模糊、眼瞼下垂、吞嚥困難、言語不清、肌肉無力等神經中毒症狀，應立即攜帶剩餘食物前往正規醫院就診，避免延誤病情。

風下行車過大橋

實測數據可參照

△颱風“韋帕”襲澳期間，澳門大橋未有開放。公眾近日再關心“塔巴”掛起八號波時，澳門大橋會否運作。政府日前介紹颱風下的新措施，宣佈在今趟八號風球，澳門大橋將試行車，通過實測進一步收集數據。

上次八號波，澳門大橋未開放引起公眾討論。“塔巴”吹襲下，會否供居民使用備受關注。根據政府提供資料，上次颱風“韋帕”襲澳期間，數據反映大橋具備在八號風球下有限度通行的條件，但仍需實地行車測試，審慎為上，多番實測可以理解。作為監管部門，在大橋驗收前便應該測試，按照現今的科技應能夠模擬颱風下的環境，利用之前颱風收集的數據檢測風障設備的效果，確定大橋合乎設計的要求。還望今次實測後，在下一次颱風來臨時，澳門大橋可以在八號風球下通車。

今次颱風，雖然澳門大橋開放試用，但為安全着上，大眾應盡可能避免外出，留在安全地方，以免發生意外。