美現沙門氏菌污染外賣病例

【據新華社洛杉磯五日電】美國疾病控制和預防中心九月五日通報說，美國多個州近期出現與受污染外賣食品相關的沙門氏菌感染病例。美疾控中心正與各州公共衛生部門展開聯合調查。

染同一沙門氏菌株

據介紹，目前已有來自十個州的十六人因感染同一沙門氏菌菌株患病，其中七人住院，尚無死亡病例。患者表示，他們都曾食用美國同一家外賣食品企業生產的餐食。

據介紹，該企業已將可能受到沙門氏菌污染的餐食下架。

美疾控中心提醒公眾勿食用可能受污染的外賣餐食，徹底清潔可能接觸過受污染食品的物體表面或器具。如出現嚴重症狀，應及時就醫。

兒童老人易現重症

沙門氏菌廣泛存在於家養和野生動物中，經常通過受污染的食物感染人類。

據美疾控中心介紹，人類感染沙門氏菌的症狀通常包括腹瀉、發燒、胃痙攣等，症狀一般在接觸病菌六小時至六天內出現。大多數患者可在四至七天內自愈，但兒童、老人及免疫力低下人群更易出現重症。