便攜飛碟濾紙：旅行中的咖啡救星

最近出門去旅行，為怕財物損失，時刻都要打醒十分精神，因為知道歐洲物價貴，所以為了省錢事前我就想有沒有辦法可以自己先預備些咖啡。最終發現了一款“便攜飛碟式咖啡濾紙”，原先只是想在澳門準備些咖啡粉自己沖，結果這產品連我那位嚴重愛喝咖啡的老公都十分喜歡——因為在旅行時。除非大家做足功課，否則在街上隨便買咖啡，不好喝或不合口味的機會其實十分高，兼且還可能很貴。

飛碟式咖啡濾紙很輕巧，帶蓋設計能輕鬆塞進行李角落，有了它隨時都能沖出有品質的手沖咖啡。只要帶一個保溫瓶和磨定一些自己喜歡的咖啡粉，早上在房間沖好帶在身邊，要提神就可以立刻提神，口味肯定比當地咖啡店的好。把蓋子緊密封存，放進背包不怕漏，這就是我們旅行中的隨身咖啡館。

其實我也試過買那種一體式的意式咖啡壺給先生試用過，在此欄目裡我也曾介紹過，但因為濃縮咖啡比較講究粉量和壓力，有時處理不當機器其實好易壞，不夠份量做起來又很多時會淡如水，很難控制每次品質都一樣，所以可能更適合專業或較有經驗的咖啡愛好者。像我這種咖啡喝得不濃，只想簡簡單單的咖啡初心者，可能用濾紙會是更好的選擇。

這次介紹的濾紙邊緣更採用加大加寬的矽膠設計，柔軟穩固，無論是窄口保溫瓶、馬克杯，甚至一次性紙杯都能使用，適配性極佳。朋友上次到內地偏遠地區出差，當地只有簡易紙杯，他靠這飛碟濾紙已能輕鬆架設“臨時咖啡站”，引得同事紛紛討要鏈接，也是讓我出門前堅定要把它帶上的原因。這種萬用設計不僅解決了器具適配的問題，更讓人在任何環境中都能堅持對生活品質的講究，手沖的儀式感也會讓心情可以靜下來、慢下來，讓人更懂得感受旅行的意義。

濾紙本身採用細密原生木漿製作，無漂白劑異味，過濾速度均勻，能完整保留咖啡油脂與香氣。相比傳統不鏽鋼濾網，它用後即棄，適合旅途節奏。使用時我建議先以熱水預熱濾紙與杯子，沖煮時細水流緩慢繞圈，風味更層次分明。便攜飛碟濾紙是長途旅行、露營，以及與速溶咖啡絕緣的最佳咖啡伴侶，讓人在異地也能隨時以輕巧、講究的方式，享受一段咖啡時光。

陳念妤

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