生產力:深耕現社區 推爆款產品
生產力中心建議:一、Figtree以精品咖啡配西式輕食、外賣為主的模式,符合消費趨勢。民生區住宅密集,居民對高品質早午餐的穩定需求提供了可靠基礎。其 “自家製” 特色提升辨識度,形成差異化優勢。但需留意同行競爭,建議優先深耕現有社區,鞏固基礎客群,並探索中小企數字化轉型以提升效率、優化體驗,同時推出1-2款爆款產品,形成品牌記憶點。
二、宣傳上,可強化品牌故事與產品特色,建立客戶認同感;考慮開拓遊客市場,如申請958澳門商品條碼打造特色手信、結合KOL推廣引流。留住本地顧客可在社交媒體發佈高質量內容增強互動,舉辦咖啡品鑒會等社區活動;並深耕本地私域流量,如建線上群組、推會員積分制度。
三、設備是穩定出品的關鍵,但高投入帶來資金壓力。建議制定設備管理計劃,定期維護;優化投入策略,重點支持爆款產品生產;新開分店優先盤點資源,按需購置以提高利用率;關注智能餐飲設備及數字化方案,選用節能高效設備降低運營成本。