組織海外參展 曝光澳優品

廠商會鼓勵企業認證 規避內捲

【本報消息】澳門廠商聯合會近年持續組織本地企業參與海外展會。會長崔煜林表示，出外參展是宣傳澳門產品的絕佳機會。該會正積極推動企業考取認證、優化產品，助力澳門企業提升競爭力，“走出去”開拓海外市場，以發揮自身優勢，規避內捲壓力。

崔煜林表示，是次組織十家澳企赴港參加香港美食博覽，成效顯著。不僅實現產品銷售，更重要的是與眾多代理商、經銷商建立合作聯繫，挖掘潛在合作商機。

澳企走出去意願強烈

長期以來，香港消費者對澳門產品存在認知偏差，多與手信特產關聯起來，對本地優質產品的了解十分有限。此次集中參展，不僅讓澳門優質產品獲得更多曝光，也為企業開拓香港市場提供“試水溫”機會。

崔煜林指出，在內外市場環境變化下，澳門企業“走出去”的意願日益強烈。過去依賴本地市場及旅客市場的發展策略漸顯局限，如產品同質化、內捲嚴重，加上本地製造成本相對高，發展空間受限。相比之下，香港、新加坡、泰國等成熟國際市場及中東新興市場，有更廣闊的空間，海外市場消費力強、對澳門產品接受度高。

推認證培訓產品優化

多次出外參展，也暴露出澳門企業的短板。如產品多元化程度不足、部分產品與市場需求契合度不高等問題。為此，廠商會針對性推進兩項核心計劃，以提升企業國際競爭力，並希望獲得政府支持。

一是HACCP（國際食品安全管理系統）的認證培訓，目前已有廿七家企業、三十三名人員參與，藉着專業培訓，協助企業理順標準考取認證。

二是“產品優化計劃”，十八家企業已報名加入。該計劃是聯合香港權威食品公司幫助廠商調整配方，在保留產品本質的基礎上，滿足低糖、低鹽、高蛋白等健康消費需求。

擬赴中東食品展取經

另外，清真認證也成為澳門企業開拓中東市場的獨特優勢。目前已有二十餘家企業獲此認證。該會瞄準明年一月赴中東食品展取經，希望二七年正式組團參展。中東市場對食品進口有高度依賴性，將為澳門企業帶來巨大潛力。

長遠看，企業開拓新市場、“走出去”離不開產能提升。“琴澳創新產業園”有望成為提升澳門產能的重要基地。廠商會希望通過認證升級、產品優化、市場拓展等措施，為澳門企業構建完整的海外市場發展藍圖，助力“澳門工業”找到新定位，這不僅關乎企業的發展，更是推動澳門經濟適度多元化的實踐。