食店油垢要常清

免招火患保安寧

△台山巴坡沙大馬路一食店早前發生火警，起因疑廚師在煮食時搶火，令積聚在煙囪內的油垢焚燒，大量濃煙湧出街外。其實，食店東主只須適時清理積聚在煙囪抽風口位置及管道內的油垢，已可大大降低同類火警的發生，並避免因煙囪一旦失火影響食店營運，最重要的是保障員工及食客安全。

食店東主切勿只顧做生意，忽略煙囪抽風口位置及管道內油垢積聚所衍生的防火安全問題。再者，一旦煙囪失火，輕則須停業數日甚至更長時間維修清理，重則令食店付諸一炬引致巨大損失。消防局宜加強到食店宣傳上述防火安全問題，防患未然。

敵敵畏當驅蚊水

反傷自身不可取

△基孔肯雅熱在廣東多地爆發，多地全市滅蚊，防止疫情擴散。杭州一名女子疑深受蚊子困擾，居然聽從鄰居建議，將劇毒農藥“敵敵畏”灑到鞋上，企圖驅蚊。豈料驅蚊不成，雙腳翌日長出連片水泡，疼痛難忍，最終只能緊急前往醫院求診。

醫生警告，“敵敵畏”是毒性較強的有機磷農藥，對皮膚有強刺激性和腐蝕性，接觸後皮膚會瞬間紅腫、疼痛瘙癢，還可能出現水泡、潰瘍。此外，劇毒有機磷可經皮膚吸入人體，中毒者會出現頭暈頭痛、噁心嘔吐、腹痛腹瀉、呼吸困難、肌肉震顫等症狀，嚴重時會直接危及生命。因此，建議大眾科學防蚊，外出時穿着淺色長袖衣褲，減少皮膚裸露。同時，清理家居周邊積水，安裝紗窗蚊帳，減少蚊蟲滋生。