幸福黃郵筒

從日本國境之北的稚內經由鐵路行走三千○六十八公里，可抵達指宿南端一個細小而簡陋的火車站。

一九六○年以來，小車站一直默默地為當地寥寥可數的居民服務，沒有一般車站的上蓋建築。這個九州指宿枕崎線的終點車站是個無人車站，沒有站長室、候客室、值勤人員，甚至時刻表也沒有，有的只是一個細小的月台，與日本百大名山、有薩摩富士之稱的開聞岳遙遙相對，與四周田野農地、油菜花田為鄰，每天，就只有八班列車稀疏的緩緩開進站內。西大山站是日本最南端的火車站，雖然實際上的最南端車站，早在二○○三年已被沖繩的車站所取代，但在大家的心目中，地位依然，毋庸取替。

西大山站位處荒蕪，當局一度考慮將之棄置，其後地方政府為增加其旅遊吸引力，特意在二○○○年於車站旁放置了一個亮麗鮮黃色的郵筒，成為日本最南車站的特色標誌，令到指宿旅遊的人們，都願意多花一點車程，專程前來拍照留念。每日，到此一遊的旅客，比真正乘搭列車的乘客還要多。

郵筒經受無遮無擋的豔陽直照，以及潮濕海風的朝夕吹拂，不多久便會黯然失色，需不時翻新掃漆，亦曾在大風中被吹倒，猶幸至今仍然保存。黃色的郵筒，與周邊黃色的油菜花互相映照，亦有幸福的象徵寓意。送進郵筒之內的，是今天已經逐漸變得奢侈稀有、富含情感的書信或明信片，通過隻字片語，送上真情，送遞心意；收信人收到的，不光是一張卡、一張信箋，還有難以言喻的情感筆跡，能細味與手機發來訊息不能同日而語、得到黃郵筒加持的幸福。

來一趟指宿，不單可通過黃郵筒送遞幸福，也可以為胃腸尋找一點幸福。距西大山不遠的唐船峽，是九州流水素麵的發源地，有別於其他地方的竹筒流水麵，唐船峽以冷泉水和機械流水機運作。從入口往下經過迴旋的階梯，可以看到寬敞的食堂，選好座位、購買食券之後，服務員會為客人送上一籃素麵和配料，只需將麵條放入台上圓形的自動旋轉流水機，讓素麵隨水流轉，一會兒之後，就可以順勢夾起食用。

唐船峽得天獨厚，每日地下可湧出十噸的天然泉水，未知是心理作用還是實際作用，經過泉水洗滌，麵條更清新和富有口感，加上鰹魚醬汁的配搭，即使僅是素麵，入口倍感清涼，格外清爽味美。

幸福的郵筒，流水的素麵，有韻味，有風味，也有趣味，正是日本旅遊服務業取悅人心的地方。

露 穗