當局巡查飲用水廠保食安

三停產水廠兩家仍在整改中

為提升本澳桶裝飲用水生產場所的質量安全管理水平，由多個部門組成的工業場所檢查委員會日前對全澳八家桶裝飲用水生產場所展開全面聯合巡查，檢視場所是否符合准照的生產經營條件及衛生要求。檢查委員會強調，業界必須嚴格落實各項生產質量要求，確保產品符合衛生及食用安全，保障消費者權益。

全面排查生產流程

早前被市政署採取預防措施，生產線須停產並進行全面清潔消毒的三家飲用水水廠，其中兩家水廠仍在整改中，需待複檢通過才允許重開。

繼本月初跨部門對全澳八家桶裝飲用水生產場所進行排查後，由經濟及科技發展局、勞工事務局、消防局、市政署和衛生局組成的工業場所檢查委員會日前對全澳桶裝飲用水生產場所開展聯合巡查，檢查場所建築結構佈局、食品安全、環境衛生、防火及職業安全等，尤其對整體生產流程的機電設備、配水系統，消殺工藝的程序和記錄、設施設備的維護與保養等潛在風險控制點進行全面排查。

相關部門將持續加強監管全澳飲用水生產場所，並定期聯合巡查，督導場所守法合規經營，依循相關指引做好食安管理，切實保障居民的食品安全。