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2025年07月11日
第B07版:消閒
澳門虛擬圖書館

汕頭快閃美食遊

小公園中山紀念亭

處處有打卡點

吃牛肉火鍋必不可少

乘坐渡輪看晚霞

小公園見證汕頭“百載商埠”歷史

汕頭腸粉皮薄如蟬翼

汕頭快閃美食遊

廣東汕頭,一座適宜玩樂、品嘗美食、賞景、感受歷史文化、宜居的城市,從珠海乘坐高鐵,四個小時就能到達,利用周末來回一趟,所需時間不多,但足以體會當地極具特色的旅遊體驗。

特色腸粉美味抵食

若然早上抵埠,早餐當然要一嘗當地的特色腸粉。雖說腸粉在全國各地並非少見,尤其在粵港澳,但相距十里都有不同做法,尤其是汕頭腸粉與眾不同,皮薄如蟬翼,食落啖啖都係肉。品類有牛肉、豬肉、海鮮等,當然唔少得經典肉蛋,還會配上豆芽,肉菜搭配鮮嫩爽脆,醇香醬油再加上獨特炸蒜,口感再上一層。連加足料的“全家福”僅需十數元人民幣,平、靚、正,認真抵食!

小公園老街煥生機

到汕頭當然要逛小公園,早年“下南洋”的華僑返鄉投資建設的一道道騎樓老街,呈環形放射狀,形成城市街區,聚集不少歷史建築,記錄着汕頭歷史脈絡,也承載着不少海內外潮人的鄉土記憶。當地政府近年啟動保育活化試點修繕工程,將十二處文物點及不可移動歷史建築全面修復。老建築重煥生機、老字號重新開業,還吸引文創店、咖啡店入駐。走在小公園街道,能看到完好老建築,感受歷史韻味,也能體驗現代氣息。

閒坐渡輪欣賞美景

來汕頭旅遊,輪渡是要打卡的。傍晚踱步至廣場輪渡站,乘坐老式渡輪至對岸的礐石站,欣賞被日落染成金黃的海面,晚霞與城市燈光交相輝映,晚風拂面,在觀賞美景的同時亦能小憩,舒適又悠閒。若時間充足,到岸後可以順帶爬礐石山,在山上一覽汕頭全景。渡輪船程約十分鐘,往返僅需兩元人民幣,遊玩性價比一流。

牛肉火鍋新鮮爽嫩

在汕頭吃牛肉火鍋必不可少。汕頭牛肉火鍋店遍地開花、各有特色,不過都有統一標準,就是牛肉新鮮。

由屠宰場直供鮮牛肉,當日現宰、現賣、現點、現吃,牛肉在上桌時肌肉甚至仍在跳動,主打夠新鮮。牛肉各部位“落水”時間均有講究,快則數秒即可上碗,配以特產沙茶醬,牛肉鮮、香、嫩、爽,絕對令食客食過返尋味。

以上景點及美食僅是汕頭旅遊的冰山一角,還有西堤公園、龍眼路美食街、汕頭博物館等,數不勝數。若時間充足,還可到南澳島,來一場浪漫的海島旅行,漫步沙灘欣賞海景,感受汕頭別樣的風景線。

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2025-07-11 Y Y 1 1 澳门日报 content_422714.html 1 汕頭快閃美食遊 /enpproperty-->