考察團參觀蒲昌酒莊

新疆葡萄酒打進澳市場

由澳門工商聯會組織的“二○二五澳門——新疆青年企業家考察團”今日走進新疆吐魯番，分別參觀蒲昌酒莊與沙療項目，探尋澳門與新疆在葡萄酒、大健康等領域合作新機遇。

葡萄種植是吐魯番一張亮麗名片，歷史可追溯至二千五百年前。位於吐魯番火焰山下的蒲昌酒莊，憑借極端乾旱氣候與晝夜溫差大的獨特自然條件，孕育出糖分飽滿、風味濃郁的釀酒葡萄。在酒莊負責人引導下，考察團全面了解葡萄從種植、釀造到品牌運營的產業鏈條。

多次獲國際獎

該酒廠前身為一九七五年成立的新疆吐魯番市葡萄酒廠，二○○八年由港資企業收購並更名。目前，酒莊擁有一千畝葡萄園，種植北醇、沙布拉維等本土特色品種，年產葡萄酒六至八萬瓶。該企業旗下多款葡萄酒曾多次獲得國際獎項，近年已推廣至澳門市場。

從事葡萄酒貿易生意的澳門工商聯會副理事長鄭曉松參觀後指出，葡籐扎根戈壁卻能釀造國際品質葡萄酒，這種化劣勢為優勢的發展智慧令人欽佩。

他認為，以往講起葡萄酒大家首先浮現的是新世界、舊世界那些知名產區的酒。相比之下，新疆葡萄酒猶如一顆蒙塵的明珠，尚未被廣泛知曉。認為吐魯番的葡萄種植技術和紅酒釀造技術絲毫不遜色於其他知名產區的葡萄酒。澳門作為一個擁有國際平台優勢的地方，可透過展會、貿易活動等渠道，為新疆葡萄酒打響品牌、出口國際提供更多便利和支持。

沙療催旺經濟

考察團下午亦體驗吐魯番近年火爆的康養項目——沙療。沙療是埋沙療法的簡稱，是維吾爾民族文化遺產。根據導遊介紹，每年夏天正是沙療旺季，該康養項目近年催旺吐魯番旅遊經濟，當地居民也紛紛開設家庭旅館、特色餐飲等，為遊客們提供周到服務。