雲養經濟夠奪目

低投高利多騙局

△央視近日起底“雲養殖”騙局，據說已有數萬人“中招”。有不法分子藉“雲養經濟”行騙，有事主參加“雲養黑豬”，出資一萬元認養一頭黑豬，宣稱投資二百天就能賺取六千元利潤，開戶第二日即有數百元收益，推介新客戶更可獲豐厚返利。 未幾，涉事公司通知事主將賬面上的錢轉成港股，通過股票能賺更多，結果錢未賺到，事主卻收到公安電話，指其涉參與傳銷活動，及後經調查搗破該傳銷組織，當中二十四人被判刑。事主本想躺着“雲養豬”賺錢，結果墮入“殺豬盤”詐騙。其實，農業畜牧業種植養殖的生產周期決定了不可能獲得短期暴利，面對違背農業客觀生產規律的“低投入、高回報”投資必須提高警覺，避免墮入騙局。

炎熱天氣細菌多

食物易變儲存妥

△天氣逐漸變熱，高溫容易令食材食物變壞，進食變壞食物可能造成腸胃炎甚至更嚴重的疾病。大家購買食材時應考慮實際用量，備用的食材應妥善保管，減低食材變壞的機會。

炎熱天氣是細菌病毒的滋生良機，被污染的食材進食後對健康有影響，故此處理和保管好食材相當重要。要避免因進食被污染食材患病，大家烹調時應將食材徹底煮熟，剩餘的食材或飯餸應放入雪櫃及冰箱妥善保存，避免放室溫環境讓細菌病毒滋生。

除此之外，大家可從購入數量着手，因應實制需求購買，避免食材過度堆積及長時間保存，購買時應盡量選擇新鮮產品，而商家也要在合適的環境保存食材，保障食品安全。