澳企洽中央廚房落地

惠州供應基地放眼澳門市場

惠州市在粵港澳大灣區建設中承擔着“菜籃子”的港澳供應任務。“同心築夢·共謀發展”粵港澳媒體灣區行聯合採訪團，今日專門走進粵港澳大灣區（惠州）綠色農產品生產供應基地，基地負責人介紹，繼上半年成功對接香港市場後，今年將重點拓展澳門供應渠道。

澳門市場潛力大

“翠華餐廳中央廚房已落地惠州，其廣州、香港門店預製食材將由此直供。”廣東供銷綠色農產品生產供應基地運營有限公司副總經理馮繼明受訪時指出，香港餐飲企業對該基地的區位優勢和供應鏈整合能力高度認可。澳門市場同樣潛力巨大，在今年多場產銷對接會上，澳門餐飲企業表現出強烈的合作意願，部分已經洽談中央廚房落地事宜。

據介紹，該基地位於惠州博羅縣泰美鎮，規劃總投資五十億元，佔地一千五百畝，其依托全國供銷社系統的服務網絡優勢，打造服務大灣區的現代農業與食品產業集群，建成後實現農產品年流通服務量五百萬噸以上、產值三百億元以上。目前，基地加工已實現菜、米、果、肉、蛋、茶等全品類覆蓋，項目也被列入粵港澳大灣區糧食應急保障中心、省預製菜全產業鏈標準化試點單位。

馮繼明透露，自二○二四年起，已有十六個省份的供銷社在此註冊農產品公司，匯聚天南地北優質食材。“這裡不僅是農產品集散地，更是中餐食材的加工車間。”他強調，基地將原材加工成標準化食品，再銷往大灣區及國際市場。

累計產值逾百億

據統計，目前園區註冊企業近一百家，入駐加工流通企業五十一家，形成糧油和重要農產品穩價保供、食材食品加工、農產品及食品出口、農產品展示展銷等產業聚集，累計實現產值超一百億元。

“惠州基地的戰略位置，使其成為港澳與內地農產品合作的超級跳板。”馮繼明表示，依托粵港澳大灣區交通網絡，基地可高效對接港澳市場需求，同時以豐富多元的農產品資源，提升港澳食品供應的穩定性和多樣性。未來，隨着全國更多省份農產品入駐，這一“灣區菜籃”的全球影響力將持續擴大。