官也街牛雜

急迫的吞咽燙捲了心葉

端賴這百年老字號出品太真

官也街的特色很是明面

熙攘喧鬧脹滿窄窄的樓壑巷口

好幾次來過還是想來

純為舌尖味蕾的貪婪一念再念

店小二們都競相敞亮身份

賣力招攬重複生意經

褓衣裹身的牛肺心亮成六棱錐

從鍋蓋和裊裊白霧中迫不及待跳出

快餐的竹籤此時太聽使喚

穩準的扎刺穿透了明宮食錄

整條街市看不見歇晌

七色花枝婀娜淹沒了慾望

東西南北的食材競相盛放

袖珍的島城晝夜旺旺幻夢……

商成勇