客流量逾五十萬 現場交易二千萬

中國僑都咖啡節引澳門品牌

吸引包括澳門品牌參與的第三屆中國僑都（江門）咖啡節，近日在江門市順利落下帷幕，本屆咖啡節客流量超五十萬人次，現場交易額超二千萬元人民幣。

全國各地的遊客及當地市民“擠爆”江門五邑華僑廣場，本屆咖啡節實現了熱度和口碑齊升。和往年的咖啡節明顯不同的是，這次布展規模更大、入駐商家品質更高、體驗更多元，為公眾打造一場咖啡文化盛宴。

職業咖啡師展技能

第三屆中國僑都（江門）咖啡節咖啡文化集市成為咖啡愛好者必去的“打卡點”。這裡既有各式各樣的咖啡茶飲、來自世界各地的咖啡豆品種、江門企業生產的咖啡器具，也有冠軍咖啡師同場競技、職業咖啡師技能展示，更有手沖咖啡體驗環節。咖啡節參展的二百八十多個咖啡品牌，有不少來自中國香港、澳門、台灣、廣州、深圳以及日本東京、韓國首爾、澳大利亞墨爾本等地，十多位咖啡行業冠軍親臨現場沖泡精品咖啡。

本屆咖啡節還集中展示粵港澳大灣區各城市的精品咖啡、優質咖啡原料、先進咖啡設備及精緻器具等咖啡產業前沿產品，創新的消費場景不僅提升了咖啡節的專業性和格調，也增添了新春氛圍。

產品佔全國超兩成

在咖啡文化集市上，香記、誠品、華盛等具有“港澳”血統的江門咖啡烘焙生產企業紛紛亮相，這些企業大都在二〇〇〇年後陸續進入江門，經過近廿年的經營，陸續發展壯大，形成了僑都咖啡產業的“根基”。江門市商務局長馮一寧介紹，江門是全國最早的咖啡烘焙基地之一，擁有食品生產許可證資質的咖啡企業廿一家，進口咖啡生豆品類超三百種，年產能超六千噸。二〇二四年，江門出口烘焙咖啡產品佔全國超兩成。

江門咖啡產業藉咖啡節實現進一步強鏈、補鏈、延鏈。本屆咖啡節期間，江門舉辦二〇二五僑都咖啡產業招商推介會，宣佈一批產業鏈項目的啟動。簽約落地的項目覆蓋咖啡烘焙加工、咖啡器具生產、咖啡文化創意園等咖啡產業鏈條各環節。如誠品第二工廠及咖啡文化博物館項目，不僅擴大了生產規模，還將打造博物館展示咖啡文化的發展歷程，推動咖啡文化傳播；江海區舊船廠“啡倉”文化創意產業園項目啟動招商，將文化創意與咖啡產業相結合，打造獨特的咖啡文化體驗空間；美茲智能科技咖啡機生產基地項目，將引入先進的生產設備和技術，打造智能化生產車間。