乍暖還寒冷風轉

長幼注意要保暖

△近日天氣乍暖還寒，日夜溫差變化大，這種天氣最容易引發感冒或呼吸道疾病等。氣象局預測下周一和周二最低氣溫只有攝氏十三度及十四度，居民須注意保暖。

對於慢性病患者更要加倍小心，如患有心血管疾病人士，溫差變化大較容易引發血壓波動，外出時宜戴帽防頭部受涼，早晚避免劇烈運動，並定期量血壓；對於呼吸道較敏感人士，宜戴口罩阻隔冷空氣與污染物。居民特別是“老友記”及幼童可透過接種季節性流感疫苗，慎防一旦感染流感而出現重症的機會。任何人若身體不適，宜盡快求醫，留家多休息和補充電解質，切勿胡亂食藥尤其是抗生素。

春暖潮濕易變壞

過期食品勿亂買

△踏入春季天氣回暖潮濕，食物容易變壞或被病毒或細菌感染，為免因此患上胃腸炎，大家應妥善保存食物食材，再次食用前緊記徹底加熱。

每年春季除了流感，亦是腸胃疾病的高峰期，進食變壞及被病毒細菌感染的食物，是染上腸胃病的一大原因，故此大家必須重視食安問題，做好食物食材的保存，盡可能按照食用量烹調，若有剩餘飯餸應放入雪櫃，減低食物受細菌感染的機會，如發現食物形態、氣味有異應避免進食。與此同時再次食用“隔夜”食物前應徹底加熱，保障進食安全。

另外，食用罐頭或預先包裝的食品時，應留意保存日期，如發現“過期”亦應避免食用，切勿因“慳錢”影響身體健康。