《澳門人》介紹製作賀年美食
俗語有云“民以食為天”,過新年又怎麼可以缺少美食?澳視澳門(91)今晚九時播映《澳門人 · 澳門事》,三位主持區倩欣、馮露沙和陳璟威將會特製全盒、自製年糕,與大家歡度新春。
全盒可以容納不同的賀年糖果和小食,寓意集合好運,來年順順利利。三位主持按照自己的愛好、性格特質,準備了三款從外觀到內容都截然不同的全盒,既傳統又新潮。年糕,含有祝賀五穀豐登的意思,同時亦有取“年高”長壽之意,盼年年長高長大。而他們就打破年糕只有甜味、外觀只有圓形的局限,各自製作出有鹹有甜、千奇百怪的年糕,從零開始製作,衝擊你的視覺和味蕾。