粵邀外國領事品嘗年夜飯

由廣東省文化和旅遊廳、省政府外事辦公室聯合主辦的“粵味年夜飯 · 四海共團圓”廣東年夜飯體驗活動，近日在廣州白天鵝賓館舉行。來自四十一個國家駐廣州領事館的官員及其家人、文旅業界及媒體代表過百人參加，開啟廣東春節文化體驗之旅。

廣式點心引客注目

活動現場精心營造出濃厚的春節氛圍。書法大師現場揮春，書寫春聯與福字。“財神”分發“金幣”，寓意新年好運連連。廣彩、廣繡散發出獨特的嶺南魅力，廣式點心體驗區更是熱鬧非凡，從“一盅兩件”蝦餃到燒賣，油角到湯圓，廣東春節美食的製作過程吸引外賓目光。茶藝體驗區的英德紅茶、德慶黃茶、潮汕單樅，也為外賓帶來獨特的視覺與味覺享受。

品味年夜飯期間，一系列具有象徵意義的新春粵菜依次登場，每道菜品都蘊含美好寓意。鴻運乳豬拼盤代表吉祥如意；鳳巢腰果西芹玉帶子象徵家族興旺；萬壽果桃膠燉海鴨體現健康長壽的願望；白切葵花雞是粵菜中著名的佳餚之一；古法蒸鮮桂花魚則寓意年年有餘。主持人在介紹每道菜餚的同時，還分享了豐富多彩的廣東春節習俗，如逛花市、派利市、拜年送桔、接財神、英歌舞等，讓外賓們在享受美食的過程中更深入地了解廣東春節的文化內涵。

歡迎旅客體驗春節

省文化和旅遊廳負責人表示，中國春節申遺成功，承載千年文化底蘊的傳統佳節邁向國際舞台。作為嶺南文化核心區域，廣東率先通過各國領館發出誠摯邀請，以“請到廣東過大年”為主題，歡迎世界各地遊客前來體驗原汁原味的春節，感受濃郁年味與獨特民俗魅力。

值得關注的是，從今年起，過境免簽外國人在我國境內停留時間大幅延長至二百四十小時，適用口岸總數更擴充到六十個。這一政策的升級，為外國友人提供了更充裕的時間、更廣闊的空間去感受中國，也為大家來大灣區旅遊、來廣東過年提供更大便利。