永利 新春盛宴迎好運

祥龍辭舊歲，金蛇舞新春。永利澳門及永利皇宮將推出豐富多彩的新春慶祝活動及賀年美食，邀賓客一同迎新納福，同時展現澳門文化及旅遊的多元魅力。

位於永利澳門的米芝蓮二星粵菜餐廳永利軒行政總廚陳德光將呈獻一系列寓意吉祥的賀年菜式，其中一味金玉滿堂如意來（橙汁香脆蝦球），黃金蝦球淋上酸甜開胃的醬汁，滋味無窮；餐廳亦推出兼具好味道與好彩頭的點心菜單，讓賓客輕鬆收集心想事成（北菇花膠釀遼參）、笑口常開（炸龍蝦百合粉粿）、盆滿砵滿（鮑有米）等新年心願。開業即收穫大批擁躉的海鮮餐廳九鯤，行政總廚張志成亦精心炮製多款美味新春菜品讓親朋好友共享團年，當中年年有餘（黃貢椒蒸東星斑）香氣撲鼻，鮮香的剁椒醬配上肥美的魚肉，讓人一試難忘。

以南灣湖景相伴、充滿意式風情的湖畔意廊則推出新春主題的下午茶套餐，盛邀賓客在美景環繞的喜慶氛圍中，品嘗精美點心和清新珍茗，享受歡樂滿載的春日午後時光；而至二月底，餐廳亦會推出柑橘柚子蛋糕及多款造型別致的賀年甜點，共享新春甜美。

位於永利皇宮的米芝蓮一星粵菜餐廳譚卉由粵菜大師譚國鋒領銜打造應節菜單，其中賀年菜式日日財源順意來（鮑魚海參撈起），將傳統意頭菜奢華升級，加入鮑魚、海參等珍貴食材，讓賓客在互動“撈起”的熱鬧氛圍中，傳遞“鮑”羅萬有、風“參”水起的福氣和好運；亦特備新春八寶茶讓賓客在茶湯温潤中感受温暖新春氣氛。新派江南風味餐廳永翠宮則由新任總廚朱光盼匠心呈現賀年饗宴，必點菜式“全家福滿堂”（江南全家福）以多種春節必備的美味元素共冶一爐，熱氣騰騰昇華佳節團圓的熱鬧與溫馨，也寄託了家業興旺的殷切期盼。

伊 娃