台最大鹽雕“鹽王爺”揭幕

【香港中通社廿八日電】台北消息：號稱全台最大尊、高約二點五米鹽雕“鹽王爺”，今日在台南市北門區興安宮揭幕，將守護井仔腳鹽田及後代子孫。

台南北門區井仔腳興安宮今日舉辦鹽雕“鹽王爺紀府千歲”揭幕儀式。興安宮紀府千歲就是“鹽王爺”，在北門鹽田已有二百○六年歷史。

守護井仔腳鹽田

台南市政府表示，這尊鹽雕“鹽王爺”號稱全台最大尊，由藝術家楊逸打造，讓人感受鹽王爺對當地的庇佑造福。興安宮指出，鹽具有消災解厄、袪瘟除煞功能，紀府千歲守護着井仔腳鹽田。

興安宮位於北門井仔腳瓦盤鹽田旁，主祀紀府千歲，多年來是台南鹽份地帶重要信仰中心之一；廟宇規模不大，約於一九八○年代修建落成啟用，有助觀光客體驗當地歷史文化。

當地也是冬季候鳥黑腹燕鷗重要棲地，還有以人工曬鹽產出的天日鹽、特色小吃、百年曬鹽方式及保存魚的文史紀錄等特色。