預料增宣傳人流升

“金碧坊”開業 商户憧憬前景

【本報消息】新馬路“金碧坊”上周起試營業，昨日正式開業。首階段暫有地面層營運，設有近百個座位，共有八家餐飲商戶進駐。商戶對前景充滿信心，認為項目地理位置優越，鄰近繁華旅遊區，未來發展潛力巨大。期待持續加強宣傳推廣，人流量和生意都將顯著提升。

有甜品店表示，試業一周，獲得不少周邊街坊光顧支持，對店舖的生意及宣傳均有幫助。但或因項目剛開，許多居民及旅客未獲悉最新資訊，尤其鄰近的議事亭前地，大批旅客聚集打卡，但知道新開了餐飲綜合體的人士卻不多，人流較預期有落差。相信隨着“金碧坊”知名度持續提高，人流將會逐步增加。

近旅遊區前景廣闊

作為初創中小企，選擇進駐該項目，主要考慮到地理位置有優勢，周邊有穩定的居民數量，又有源源不斷的旅客資源，長遠具有廣闊的發展前景。為了吸引顧客，店舖定價也相對親民，希望通過薄利多銷，既贏得街坊口碑，也吸引旅客駐足。該店堅信隨着宣傳推廣力度不斷加大，人流將會逐步增加，帶動生意提升。

有餐廳店員表示，昨日項目正式開業，人流較試業期間明顯增加，客人主要以街坊為主，一眾商戶亦有邀請親朋好友到場支持，能夠發揮口耳相傳的宣傳作用。

目前“金碧坊”自身正進行宣傳推廣，後續店舖亦會開啟一系列宣傳工作，推廣菜式及口味，提高店舖及整個項目的知名度。

該店對日後發展充滿信心，期望未來有更多旅客、居民認識這一美食地標，進店光顧。

下月一樓食肆投用

樓高三層的“金碧坊”以全美食為主題的單幢項目，首階段開放地面層，第二階段將於明年一月進入營運，屆時將啟用一樓的店舖，同樣設有八家商舖，以及近一百三十個座位。

“金碧坊”是受保護的本地文物建築。在上世紀八十至九十年代曾為“金碧娛樂場”，○二年轉型成為“金碧文娛中心”，為本地團體及鄰近地區藝術家提供演出及展覽場地。活化後的“金碧坊”以“保留傳統，擁抱未來”為設計主軸。