點評《馬介休讓我更愛澳門》

傅同學這篇文章，開始以發現馬介休魚的來源引發興趣，進而帶領讀者認識馬介休球的製作過程，以生動的筆觸描述製作的每個細節和步驟，以焗桑拿、按摩、泡浴等替代多種烹調技法，感覺製作和享受美食的安逸，凸顯出澳門也承載着南歐的生活步伐。

葡國菜還有很多值得書寫的素材，鼓勵同學可以向這個方向造一系列的文章。 ——盧傑樺