柯佳嬿挨批敷衍導演解畫

集結張艾嘉、楊祐寧、柯佳嬿、王大陸等知名藝人，至泰國蘇梅島經營華人餐廳的實境騷《艾嘉食堂》，除了因取自韓國《尹食堂》官方授權製作受到關注，藝人表現也不斷掀起話題。例如首集當PD詢問擔任二廚的柯佳嬿在家是否有練習廚藝時，她回“有煮菜跟切東西，但還沒做菜單上的”時，引來觀眾質疑不夠認真。製作人暨總導演陳彥銘（B2）指出：“其實他們都有練習，但為免產生預期心理，第一集剪接做了取捨，後續集數再放入藝人早前練習畫面，製造反差感。”

還有觀眾留言，認為主廚張艾嘉已起床，外頭卻空無一人，似乎不夠尊重。B2解釋：“劇組原本約定六點開機，但張姐生理時鐘是五點起床，監控攝影機則是廿四小時開機。所以當張姐起床運動，工作人員透過監控發現時都嚇到，於是隔天提早5點開機。”B2笑說：“開錄第一天的確有些兵荒馬亂，但每天營業工作真的很累，連張姐都開始調整起床時間，不過睡得再晚，藝人們起床第一件事還是得去市場買菜備料。”