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2024年11月17日
第C06版:食經
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年輕酒莊後來居上

年輕酒莊後來居上

瑪基歐雷酒Le Macchiole,意大利一個至今創立僅41年的年輕酒莊,其2004年份的梅索麗奧Messorio紅葡萄酒,被國際權威雜誌《葡萄酒觀察家》Wine Spectator評為100分,稱之為“不容錯過的托斯卡納膜拜酒Cult Wine”,以單一品種酒款登上國際頂級酒莊行列。

雖然同出自托斯卡納大區Tuscany,瑪基歐雷卻立足於托斯卡納的核心區保格利Bolgheri。此區乃大名鼎鼎的“意大利波爾多”,使瑪基歐雷贏在起跑線上。

自1983年創立,六年後的1989年,即釀出代表性酒款Paleo Rosso。至1990年代,實施科學化管理,地塊種配置、高密度株,並以單一葡萄釀製,成功轉型,成為保格利區頂尖酒莊。

郁 人

2024-11-17 郁 人 1 1 澳门日报 content_375406.html 1 年輕酒莊後來居上 /enpproperty-->