試跑兩天銷售達預期
賽車食檔料正賽生意好
第七十一屆澳門格蘭披治大賽車昨舉行第二日賽程,場內外依舊火熱。昨日上午九時許,有部分車迷及觀眾進入水塘看台觀眾席,看台下小食商戶亦備好餐食開門迎客。
現場所見,不少觀眾經過通道前往看台觀賽,部分人前往攤檔購買食品和飲料。有攤檔店員表示,這兩日是工作天,加上練習賽,觀賽及購買零食者不算多,認為已算完成售賣目標。今明兩日是正賽,客流必多,對此做好充足的貨品儲備,並增派人手保障服務與質量。
有小食店員工稱,首兩日受落雨打風影響,客流一般。提到周末正賽的票一早售罄,相信屆時會有更多旅客,故對今明兩日客量抱十足信心,預計客量與銷售額相比預賽可以翻幾番。她同時提到通道內自助販賣機售賣的商品,相比商戶更便宜,會分走部分客流,較為無奈。
一名購買完小食的內地旅客表示,攤位內的價格稍高,但在賽場無更多選擇,只能接受。工作人員熱情待客且明碼標價,對購買體驗還是相對滿意。