格拉夫酒莊分級始末

法國波爾多Bordeaux梅多克地區Medoc早於1855年已設立分級制，定出五級共61列級莊。然而其中一級莊侯伯王Chateau Haut-Brion卻非產自梅多克地區，而是格拉夫Graves，因而引起格拉夫其他酒莊不滿，紛紛要求設立自己的分級制。

其實格拉夫是波爾多地區種植葡萄歷史最悠久的產區，其時梅多克仍是未開發的荒地，只是其分級制設立得早，乃至格拉夫長期未能在酒壇建立權威性。

1953年，格拉夫獲法國當局以酒價、歷史和葡萄酒風格為準繩，擬定了自己的評級榜。1959年，格拉夫分級制度最終確立。其後因酒莊業權分拆變動，部分品牌重組歸屬，形成今天的格局。

【格拉夫分級演義 · 二之一】

郁 人