經營成本重 營商壓力大

企業：提升薪酬福利 量力而為

【本報消息】今年澳門各項經濟數據和指標逐步改善，會否增加企業招聘意慾和提升薪酬福利？有中小企表示，疫後營商壓力有增無減，將維持現有員工數量；薪酬福利則量力而為。另有企業指若要跟上市場薪酬水平，感覺吃力。

競爭加劇利潤縮窄

有手信企業表示，去年屬疫後復甦期，當時旅客雖未有報復性消費，但生意已恢復至疫前七八成。今年初決定調升員工薪酬百分之五至百分之八。然而，今年至今整體生意額較去年有雙位數下跌，旅客消費意慾減、消費力疲弱，即使旅客量增，如國慶假期部分日子客量更創新高，但實際生意表現平平。短期內將維持現有員工數量，明年加薪料趨向保守，“量力而為，可加盡加”。員工是企業重要資產，尤其前線人員的服務，關乎顧客的消費體驗，希望可藉着適當調薪鼓勵員工做好服務，惟幅度最終需視乎整體生意。

現時原材料成本價格、人資成本上升，產品有加價壓力，但旅客消費降級且對價格敏感高，擔心加價會影響店舖形象，只能縮窄利潤。另外，今年營商環境較去年差，成本增、競爭大，單是手信店，越來越多新品牌加入，作為傳統手信店不能只靠口碑，正摸索更多線上宣傳，當中也需要投入一定資源，形容經營成本不斷攀升，但生意則待提振。

改善營商增加薪底氣

另有餐飲商戶指出，餐廳主要面向居民，在消費外流趨勢下，每逢節假日生意下跌，晚市尤甚。加入外賣平台，利潤變得極為微薄，故正積極加強在內地社交平台上宣傳，爭取開拓旅客客源。

企業開出的薪酬福利往往與店舖生意和經濟環境掛鉤，惟現時店舖生意不理想，僅勉強維持經營。對於員工的薪酬福利，倘與市場價格背離，難以請人，也難留人，故一直以來按行業市場薪酬水平作為參考。然而，現時大型度假村酒店的餐廳不斷豐富，開出的薪酬水平相對優越，普通餐飲業僱員月薪迫近甚至逾一萬元。但現時經濟環境不景，人資、租金成本不斷上升背景下，繼續加薪感到吃力。建議政府續辦大型活動，並加強旅客分流，協助商戶宣傳，以改善營商，令商戶加薪更有底氣。