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2024年10月06日
第C06版:食經
澳門虛擬圖書館

山里 日泰精髓盛宴

精緻刺身

晚宴搭配多款獺祭清 酒,升級味蕾。

泰式主菜賣相吸引

山里 日泰精髓盛宴

澳門大倉酒店內的山里新任行政總廚林秀昭,攜手尚坊泰國總廚Jan Ruangnukulkit將於本月十八、十九日呈獻一席融合日本和泰國料理精髓的盛宴,邀請一眾饕客以味蕾見證他與尚坊總廚的創意互動。

晚宴序幕,特別安排一場獺祭清酒工作坊體驗之旅,讓顧客在品鑒獺祭純米大吟釀的同時,深入了解其釀造藝術,感受日本酒文化精髓。

隨着晚宴一道道菜式華麗上桌,兩位總廚將帶顧客領略季節性食材的新鮮與美味。從精緻的刺身到酸辣誘人的泰式主菜,再到香脆可口的炸物,每一款佳餚都是視覺與味覺的雙重盛宴。山里專業侍酒師陳家雄將搭配五款精選清酒,把味蕾體驗提升到極致。晚宴結束時,每位賓客還將收到一份尊貴禮品。

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2024-10-06 小 高 1 1 澳门日报 content_367053.html 1 山里 日泰精髓盛宴 /enpproperty-->