肥胖困擾

據外電報道，肥胖一直以來都是困擾美國社會的健康問題，近期一項調查顯示，近十年，嚴重肥胖症患者（尤其是女性）的比例一直在攀升。

據稱，根據二○二一年至二三年對約六千名美國人的調查，肥胖率高達為四成。美國疾病控制和預防中心發現，近十分之一的受訪者患有嚴重肥胖；女性患有嚴重肥胖的可能性幾乎是男性的兩倍。調查結果顯示，美國的整體肥胖率在十年內沒有顯著變化，甚至從百分之八上升到百分之十。美國不是近十年才發現民眾嚴重肥胖。自上世紀九十年代以來，美國肥胖群體數量的激增已成為一個不容忽視的公共衛生問題。

美國人變胖原因老生常談，主要是快餐文化興起與加工食品充斥；其中還涉及一些社會矛盾，如貧富差距。高質量健康食品，如有機蔬菜、新鮮水果、高質量肉類等，價格往往不菲，美國富人自然能夠輕鬆購入，他們還能有資源投入運動健身和鍛煉。相比之下，收入較低人群由於經濟壓力，往往只能選擇價格更低廉的快餐和加工食品，解決眼前生存問題。

近年來，一些政客甚至將肥胖問題列入“政績”。肥胖問題不只困擾美國，世界衛生組織指出“肥胖是一種慢性疾病”，呼籲重視肥胖對健康的危害。美國想要徹底根除“非一日之寒”的肥胖問題，相信前路漫漫。

曉 葳