定期巡查抽檢杜絕火災隱患

市諮委倡加強食店防火普法

【本報消息】市諮委員黃淑筠指出，本澳食店火患不時發生，當局有必要重視舊區食店的防火安全，確保居民、旅客及企業的安全，建議跨部門加強宣傳及抽檢。

黃淑筠指出，近期田畔街食店忘關爐引發火警，以及日前營地大街某食店的火警波及旁邊商舖，導致建築物有倒塌風險需拆除。本澳舊區人口密集，四、五十年的唐樓比比皆是，且不少為前舖後居及上居下舖，一旦發生火災後果不堪設想。按法律，市政署為飲料、飲食場所發牌和監察部門，除環境、食品衛生、清潔及防火安全，也屬權限部門監管。

她建議舉辦防火安全講座，結合食安內容，定期舉辦針對商戶和居民的防火安全教育活動，普及防火知識和應急處理措施。對僱員作防火安全培訓，提升其應對火災的能力。製作和發放簡明易懂的宣傳手冊，列出常見的防火違法行為及其後果，並提供安全操作指南。

在所有相關場所設置明顯的防火安全標誌和指南，提醒商戶和顧客注意安全。同時建議跨部門定期巡查，特別是在高風險時節及高風險區域，確保商戶遵循防火安全規定，如確保商舖配備足夠且有效的滅火器，定期巡查其有效期，對屢勸不改者作出實質處罰。