必點蠔仔肉碎麵或米,記得 要加豬油渣。
滷水大腸為招牌小食
紅炆豬手飯
金澤 蠔仔肉碎麵必試
筷子基區向來美食店多,而且價廉物美,當中的金澤美食值得推介。身兼大廚的店主,堅守採用新鮮食材的原則,贏得街坊口碑。
到此店,必試蠔仔肉碎麵或米,所用蠔仔夠新鮮,配鮮炸豬油渣同吃一流。午市或晚市推出多款蒸飯,包括鹹魚蒸肉餅飯、紅炆豬手飯、窩蛋牛肉飯、蝦醬五花腩飯及鮮炸豬油渣撈飯配荷包蛋等,各適其適。小食如滷水大腸、煎魚餅等很受歡迎,絕對是一家誠意及煙火氣十足的社區食店。
雲 軒