科大生瑞士學習增見聞
由澳門科技大學酒店與旅遊管理學院與瑞士教育集團(SEG)合作打造的二○二四瑞士暑期夏令營已經圓滿結束。本次活動旨在深化學生對酒店與旅遊管理的專業認知,同時增加參訪聯合國的行程,以擴闊學生國際視野。因此,除酒旅的學生外,還吸引來自商學院、人文藝術學院和醫學部共十三名同學參與。
此次暑期夏令營為澳科大學生精心設計,課程內容涵蓋奢侈品管理及創新、瑞士酒店業概況、財務管理導論、法語入門、朱古力品鑒及雞尾酒製作等多門課程。通過沉浸式課程,學生們得以感受瑞士的多元文化魅力,並深入了解這個全球酒店業發源地的核心價值與行業標準。學生還前往日內瓦參訪聯合國總部,通過與聯合國專家的交流,學生不僅了解國際外交與全球治理的複雜性,也認識到聯合國在應對全球性挑戰中所發揮的關鍵作用。