Bamboo 美食讓時光美好

Bamboo Bistro & Bar位於氹仔民生區的繁華街角，徜徉於此，時光彷彿被拉長。餐廳裝修以竹為題，隨着時間變化，巧妙調節燈光，從早晨的第一杯咖啡到午夜的音樂饗宴，每一刻都有着屬於自己的節奏與情調。午餐菜單融合了日式和西式風味，帶來多樣化的選擇；晚餐則以意式料理為主打；當夜幕降臨，酒吧開始營業，DJ台的音樂為深夜時光增添了一絲狂野和活力。

當中的竹子咖喱滑蛋吉列豚王飯更是一絕，豬扒每一口都充滿了令人愉悅的酥脆口感，內裏則保持着豐富的肉汁。配上採用十四種不同香料精心調製而成的咖喱汁，賦予這道料理的獨特風味。滿滿的食材組合在一起，構成豐富多樣的口感，份量也足夠。

最近的話題食物，一定非熱香餅豬柳漢堡莫屬，此店也有提供。這款漢堡經過多次調配，才呈現出完美的口味組合。漢堡中央塗上一層楓糖漿，加上鬆軟的熱香餅，包裹着嫩煎豬柳，結合了鹹甜之間的完美平衡，絕對是值得一試的美味。

無論是享用午餐的悠閒時光，還是在夜晚的熱鬧音樂中盡情歡樂，這裡總能讓您找到自己的美好時刻。

羅理翱