星滙推風味大馬自助餐

【本報消息】新濠影滙為加強澳門作為“創意城市美食之都”的定位，於八月一至卅一日期間，於旗下星滙餐廳舉辦“風味大馬”海鮮烤肉自助餐。主辦單位期望為居民、旅客提供更多元化餐飲選擇，體驗正宗馬來西亞美食風味。

“風味大馬”海鮮烤肉自助餐昨日下午五時於星滙餐飲舉行啟動儀式。馬來西亞駐港澳總領事木山利、澳門旅遊局代局長程衛東、新濠董事及總裁埃文 · 溫克勒(Evan Winkler)、新濠博亞娛樂高級副總裁兼新濠影滙項目總經理凱文 · 貝寧(Kevin Benning)、新濠影滙餐飲部行政總監仰偉倫、新濠影滙廚藝營運總監劉楚源等主持啟動儀式。

程衛東致辭時表示，澳門作為“創意城市美食之都”，美食是相當重要的元素，一直為旅客提供高質素、多元化選擇的美食。新濠影滙把馬來西亞風味引入旗下餐廳，將為居民及旅客帶來豐富的美食體驗，深化“旅遊＋美食”的元素。

木山利致辭時表示，今次活動準備多款馬來西亞風味菜式，藉此機會向各界展示當地特色菜式，希望居民、旅客可在活動中品嘗團隊準備的特色菜式。

埃文 · 溫克勒致辭時表示，新濠致力為居民及旅客提供世界級的體驗，感謝餐飲團隊以及馬來西亞支持舉辦該活動，為旅客提供馬來西亞風味體驗。未來會繼續加強烹飪技術，接待各地旅客，配合政府政策，強化本澳“創意城市美食之都”的定位。