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凍飲消暑非妙計

安全進食免傷胃

△夏日熱辣辣，不少人喜歡凍飲消暑，但夏季係胃腸道疾病高發季節，亦有研究指出，凍飲有刺激性，可能會短暫使血壓、心跳升高；有些人在喝冰水後或會令消化道黏膜受到刺激，出現腹瀉、便秘等情況，建議長者、胃腸道不佳者還是少飲為妙。

同時，無論購買或使用冰塊都應注意衛生，確保係用煮沸後放涼的白開水製成的食用冰塊。雪櫃並非保險箱，應定期清潔，切勿將冰塊或凍水長時間存放，以防滋生細菌。另外，樽裝飲品等開封後應盡快飲用，因飲品蛋白質或糖份高適合金黃葡萄球菌滋生，若發現變質或變味應妥善棄置，切勿嘗試飲用，以免病從入口。

防燒街衣惹祝融

祭祀完畢滅火種

△每逢農曆七月盂蘭節，不少居民都按照傳統習俗“燒街衣”。過去此時亦是火警的高發期，如有人在大廈單位、大廈公共區域內，或者在街道上燃燒冥鏹，事後把未熄滅的冥鏹倒進垃圾桶或未有正確處理火種，因而引致火警的事件亦屢見不鮮。

隨着居民近年防火意識增加，街上“燒街衣”情況明顯減少，但依舊有零星相關的火警個案。今年市政署一如既往，在全澳各區設置約二百九十多個燒衣桶，以方便居民焚燒冥鏹。居民“燒街衣”時，應盡量使用署方提供的器具，避免直接在街邊燃燒冥鏹，以免火舌波及周邊車輛或雜物，引起火災。