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2024年07月26日
第B08版:消閒
澳門虛擬圖書館

銀娛蛋世界探索生命奧秘

荷蘭當代著名藝術家亨克 · 霍夫斯特拉

以榴槤入饌的各式美食

地道豐富美食檔

馬來西亞文化美食節如約而至

⬆自助晚餐為每位客人奉上“頂級榴槤拼 盤”

各式串燒任君選擇

霍夫斯特拉特別為本次展覽創作《愛之鳥》

《蛋屋》

以蛋為靈 感炮製出期 間限定菜

銀娛蛋世界探索生命奧秘

銀河娛樂集團(銀娛)主辦的全新展覽《蛋形蛋語 沉浸式藝術體驗》日前開幕,《太陽蛋從天而降》作者、荷蘭當代著名藝術家亨克·霍夫斯特拉和來自紐約的《蛋屋》創意團隊將“澳門銀河”銀河時尚匯及銀河藝萃的不同角落打造成“蛋”的世界。透過一系列異想天開的大型互動藝術裝置,打開並拆解“蛋”的多面性,引導觀眾在觀展過程中探索生命奧秘、藝術力量、愛的引力和持續發展帶來的無限可能。

開展蛋語藝術之旅

《蛋形蛋語 沉浸式藝術體驗》展覽至十月七日,由兩部分構成,圍繞着代表生命、新的開始、健康、愛、智慧和無限能量等寓意的“蛋”,引發公眾對藝術、生命和世界的思考以及三者之間的密切聯繫。展覽期間,澳門銀河的八家特選餐廳主廚以“蛋形蛋語”為主題,特別為今次展覽炮製期間限定菜式。欣賞展覽後飽餐一頓,身心雙雙得到滋養。銀河藝萃還設有幸運抽獎及主題工作坊,讓觀眾在銀河時尚匯展開一場頗有趣味的藝術之旅。

大馬美食多樣爆款

此外,第十屆馬來西亞文化美食節如約而至(至本月卅一日),澳門銀河精心籌備,規模升級,延續綠洲宴會廳的馬來西亞風味自助晚餐,五十餘種馬來香料約五千公斤直運澳門,且精心挑選十款超過五噸的頂級榴槤款待食客。四款即席製作的美食,包括“最巨型”的蠔煎、“最長”的沙嗲串燒、“最大”的印度薄餅及“最澎湃”的馬來滋味燒雞翼,每款都是必打卡的爆款。

榴槤入饌回味無窮

十位來自馬來西亞的大廚即席獻技,十個現點現做的美食攤檔,將四十多款馬來西亞經典的街頭小吃原汁原味帶到澳門銀河。無論是香辣的沙嗲、濃郁的肉骨茶、酥脆的奶油燕麥酥蝦,還是風味獨特的椰漿飯、娘惹糕點,五十餘種香料搭配當地食材,每一口都充滿馬來西亞風情。

自助晚餐為每位客人奉上的“頂級榴槤拼盤”,包括精心挑選的貓山王及頂級黑刺等多款從馬來西亞新鮮空運的榴槤,加上以榴槤入饌的星級甜點和清爽可口的特色飲品,款款齒頰“榴”香。另有逾十款世界知名的榴槤供現場選購,讓賓客帶回家慢慢細味。

馬來市集商品琳琅

澳門首個馬來市集設於東翼廣場,被精心打造成“小馬來西亞”模樣,當下最流行的夾娃娃機裝滿新鮮榴槤,完成指定任務或消費滿額就有機會將頂級榴槤帶回家,更有機會贏得往返吉隆坡機票一張。

數十個攤檔匯聚琳琅滿目的人氣伴手禮,包括馬來西亞人氣特產榴槤糕點、特色料理包、咖啡、零食及馬來當地製作的文創工藝品等。即場體驗馬來西亞雙人下午茶,即享貓山王榴槤、芒果、斑斕製作的甜點及飲品。今年重磅推出的有貓山王榴槤蛋糕,足足兩磅令人垂涎,切記需提前三天預訂。

馬 龍

2024-07-26 馬 龍 1 1 澳门日报 content_352825.html 1 銀娛蛋世界探索生命奧秘 /enpproperty-->