賽龍奪錦話古今

——廣東的爬龍船、出水龍、趁景

金鼓咚咚響，龍舟競飛槳。端午節划龍船、吃糉子結合屈原投江的傳說，有逾一千五百年歷史，甚至更久遠一些。

南朝梁宗懍《荊楚歲時記》：“五月五日競渡，俗為屈原投汨羅日，傷其死，故命舟楫以拯之。”後來，拯之無望，僅作紀念而已，並轉成競渡。唐張建封有《競渡歌》：

“五月五日天晴明，楊花繞江啼曉鶯……鼓聲三下紅旗開，兩龍躍出浮水來。棹影斡波飛萬劍，鼓聲劈浪鳴千雷。”又云：“鼓聲漸急標將近，兩龍望標目如瞬。”

千百年來，龍舟競渡流傳於蘇、浙、鄂、湘、川、滇、黔、閩、桂、粵等地。每年端午節，江上鑼鼓喧天，岸上觀渡，萬眾歡騰，堪稱古代三大佳節之一。各地龍舟競渡，風習稍有不同，本文專門探討廣東賽龍奪錦的習俗。

一、四月八日出水龍

清屈大均（公元一六三○～一六九六年）《廣東新語 · 廣州時序》中有記：“四月八日浴佛，采麪葒榔，擣百花葉為餅。是日江上陳龍舟，曰出水龍。”陳龍舟江上，名“出水龍”，作何解？

原來廣東龍舟，多以坤甸、柚木為材，取其質堅耐腐蝕，且浮載力強、去水快，但忌日曬，故每年競賽後，將龍舟埋於江河底，以保護防腐。翌年四月八日浴佛節，再將龍舟從江底挖出，即俗謂“起水”，也就是“出水龍”。

龍舟起水後，經過洗淨，維修，然後拜祭，並開始練習試划。時至今日，龍舟已不用埋藏於江底，也不用“起水”，所以會推遲至四月底五月初才試划練習。

二、爭標前有“趁景”

龍舟競渡，屈大均《廣東新語》記為“鬭龍船”，但廣東人俗稱“爬龍船”，今作“扒龍船”。福建人亦呼作“爬龍船”。據琉球國史書《琉球國舊記》（成書於雍正九年，即一七三一年）所載，每年五月“爬龍船”。而爬龍船之習，在明代已由閩人傳往琉球。考明陳侃（浙江鄞縣人）所著《使琉球錄》（明嘉靖甲午一五三四年刊行），有親歷之記：“請餞行，陳席於水亭中，觀龍舟之戲。舟制與運舟之法，皆效華人，亦知奪標以為樂。”可見琉球自古受中華文化影響之深。至於“扒”與“爬”的字義，“扒”要比“爬”更為貼切。只是宋朱輔《溪蠻叢笑》的解釋：“有重午競渡用船名爬船之語，爬同扒”。

珠三角的府鄉，昔日在鬭龍舟前，還有在江上蕩舟表演和互訪，稱之為“趁景”。這項活動，從五月初一至中旬止，每天一景，時日和地點早有約定，並一直沿襲。如東莞市，初一萬江景、初二中堂景、初三道滘景、初四槎滘景、初五望牛墩景……至二十日麻涌景。前往趁景的龍船稱“龍船景”，船上插上彩旗、帥旗、羅傘，在鑼鼓聲中，各鄉的龍船紛紛划到趁景的村鎮去“應景”。主家則在江岸插滿彩旗，並搭建牌樓，作節日的裝點。當看見“龍船景”來到，即燃放鞭炮相迎，又以小艇划近龍船，送上糉子、糕點，大家喜氣洋洋。其時，趁景龍船的鑼鼓打得震天響，在嗨！嗨聲中，齊槳翻飛，水花四濺，兩岸歡聲雷動，一片沸騰。

趁景，是喚起鄉民龍舟競渡將臨；趁景，也是龍舟比賽的練習預演。

三、插艾掛菖蒲

端午節扒龍船、吃糉子、掛菖蒲、飲雄黃酒和游龍舟水等，都是昔日的習俗。

端午節將屆，人們會結隊到野外採艾（後來在市集中購買），然後懸掛在牆壁或門上，稱為“插艾”。這種風習，六朝已有流傳，《荊楚歲時記》載：“荊楚人以五月五日並踏百草，採艾以為人（形），懸門戶上以禳毒氣。”五月艾又稱白艾、艾蒿，是一種菊科多年生草本藥用植物，中醫以艾入藥，性溫、味苦，將艾曬乾，點燃後，可以驅蚊蠅。（參見范玉梅《中國的民間節日》）。

除單獨插艾外，也有連菖蒲一起懸掛。菖蒲是天南星科的多年生草本，含有揮發性的芳香油，有提神和殺菌的作用。陰陽學家認為菖蒲有“感百陰之氣”，可以和陽氣極盛的端午節產生陰陽相尅，故主張端午節掛菖蒲。

其實，端午節已迎入夏天，雨水蚊蠅多，插艾掛菖蒲，可驅蚊蟲，是民間的智慧，至於辟邪之說，是有點迷信了。

四、賽龍奪錦連戰三日爭頭標

屈大均點出端午節前的“出水龍”，是文士筆下所尠見，而對廣東賽龍奪錦，屈翁山又有詳明的描述：

“順德龍江，歲五、六月鬭龍船，鬭之日，以江身之不大不少、其水直而不灣環者為龍船場。約自某所起至某所止，乃立竿中流以為界，船從竿左右鬭，不得踰界。先期定其敵，兩龍船為一偶，大小長短相若，黃頭郎（解船伕、水軍）相若也。主者書於冊，又以兩籌書某龍船，字中分，主者執其兩半，而以兩半酌巵酒與之。兩船既鬭，則勝者交其籌於主者，主者合籌不爽，則書於冊，曰某船勝某船矣，以一標書勝字與之。……是日也，船連三勝，得三勝標者，是為初場最。次日，三勝者又與三勝者鬭。三勝者連得二勝，則得一五勝之標，是為二場最。次日，五勝者又與五勝者鬭，其一得全勝者，是為三場最。於是主者與以狀頭標。張伎樂、簪花掛紅……鬭得全勝還埠，則廣招親朋燕飲，其埠必年豐人樂，貿易以饒云。”

其意謂：（康熙年間）順德龍江賽龍船，每場比賽都是雙龍爭標，得勝者註於名冊上，並獲授書有“勝”字的錦標。初日連勝三場得三標，可得“初場最”的稱號。次日，初場最與初場最鬭，如連贏兩個初場最，即兩天合計奪五標，遂成“二場最”。第三天，五勝者與五勝者決賽，能擊敗對手便成全勝者，即獲頒“狀頭標”（科舉考試得狀元又稱狀頭），簪花掛紅，興高采烈地返回鄉鎮。因為奪錦而歸，會帶給該鄉鎮漁農豐年，四季歡樂。

錦標，即錦製之旗。古代沒有攝影等的設備，龍舟競渡，同時衝線奪標，爭逐激烈，肉眼難分，所以賽制便採用雙龍競渡，使易於判別勝負。前引唐張建封詩，也說“兩龍望標目如瞬”，則唐代龍舟競渡，已是雙龍角逐。爭奪的錦旗掛在終點橫線上，領先龍船衝過終點，將錦標扯下便為勝，即所謂“賽龍奪錦”。過去得勝者，大多賞以“金豬”，也有賞銀，並非賜盃。

龍舟窄而長，船首雕飾作龍頭狀，船尾亦雕成龍尾形。龍舟小者長約十米，大者長達三十至四十米，可坐五十至八十人，稱為“大龍”。比賽的龍舟，由鼓手、划手、掌舵組成。鼓手一人，以鼓聲來指揮齊槳划水；掌舵也是一人，能使戰船定向飛馳。而划手則兩兩並坐，緊跟鼓聲，揮橈下水。亦有在大龍中間多置一人，站着吹哨發號打氣，名為“龍正”。

近年，廣州各鄉，又恢復傳統的龍舟競渡，而且賽事遠較舊日繁富刺激，給節日帶來更多歡樂。

黃 天