青企：向商會建議推深度遊

澳門青年企業家協會表示，疫情開放後，不少本地小店受遊客青睞，尤其消費額不高的店舖較容易吸引客戶。今期案例是日式烘焙店，首先日式烘焙如何在行業突圍：日式食品的包裝和口味一直都讓港澳和鄰近地區的遊客所接受，而且由於日圓低企，遊日旅客越來越多，旅遊回來會被日系文化渲染，只要產品有一定性價比，一般都不難打進消費者市場和保持熱度。

第二是烘焙+零售的概念：首先烘焙店主打新鮮，客戶一般都會時常光顧，這樣已可吸引一定的客流；若能加入相應的零售產品，就可以增加利潤。因為有時候烘焙店會受到餅房或師傅的生產限制，所以開發相關零售產品可以增加生意額度，可先嘗試一些小產品，價錢和其他烘焙產品相若，才能達到附帶消費的效果。

最後是社區商戶如何合作推廣深度遊：某程度上是地區商會和政府的行為，因為集中宣傳十分重要，所以應該先向商會多提意見，才能引起相關部門或其他商戶參與。