康斯坦迷倒拿破崙

拿破崙喜歡酒，為史所載。然好甚麼酒，不一而足。有傳他好香檳，好瑪歌Margaux，也有說他好香貝丹特級園Chambertin Grand Cru。如今，更發現他好康斯坦天然甜白葡萄酒Vin de Constance。

據說拿破崙被流放到聖赫勒拿島，每天都要喝一瓶來自南非的康斯坦天然甜白葡萄酒。直至臨終，還要求嘆一杯康斯坦。

康斯坦，18、19世紀歐洲皇室及名流的身份象徵，名作家狄更斯、簡奧斯汀都曾在作品中描述過此酒。但因根瘤蚜病，此酒曾絕跡近百年。1986年，酒莊還原並推出這款天然甜白葡萄酒，即時引起關注。2015年，康斯坦被《葡萄酒觀察家》Wine Spectator列入百大榜單第十名。

郁 人